В этот период Таиланд участвовал в Первой мировой войне. Тайская армия во главе с генералом Прайа де Пасадин размещалась во Франции. Он был ярым любителем Муэй Тай, и поэтому часто организовывал боксерские встречи для развлечения европейских военных и гражданских лиц. Таким образом Муэй Тай стал впервые известен за пределами Таиланда, и произошло это во Франции.

После войны в 1921 году на поле Суан Куларм (Парк Роз) был построен первый ринг. Он был сделан в виде возвышающегося над поверхностью земли, обтянутого канатами деревянного помоста, размером 20x20 м, на котором лежали маты из плотно сплетенного камышового тростника. Король решил организовать большие международные соревнования, с целью пропаганды и роста популярности Муэй Тай. Это были первые большие международные соревнования в истории тайбокса. В них приняли участие боксеры из многих провинций Таиланда, а также бойцы из Бирмы, Китая, Индии, приехавшие показать свое боевое искусство. Огромное количество зрителей собралось посмотреть эти соревнования.

Одним из ярких боев был поединок между тайским боксером Най Янгом Хамталаем и китайцем Джи Чангом. Китаец считался великим мастером, развившим в себе способность использовать внутреннюю энергию "Чи" с необыкновенной силой. Бой закончился катастрофой для китайца. После прекрасно выполненного Янгом Хамталаем удара ногой, китайцу пришлось некоторое время провести в больнице. Эти соревнования проходили в ринге, очень напоминающем стандартный боксерский ринг. В нем уже присутствовал рефери, время фиксировалось хронометром, бой состоял из 11 раундов по 3 минуты. Но боксеры все еще по-прежнему обматывали свои руки веревками из хлопка. Начиная с этих соревнований Муэй Тай вступил в новый период своего развития - этап становления Муэй Тай, как организованного и упорядоченного вида спорта.